HCR PZ 120 — PRIME Series (PLC)

Beschrijving

De HCR PZ 120 schaalt de PRIME-serie op tot groene-bonenladingen tussen 60 kg en 120 kg per trommel, nog altijd gebouwd rond dezelfde dubbelwandige trommel die geleidende en convectieve warmteoverdracht combineert voor een consistente smaak en aroma. Een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel in combinatie met Artisan-software laat branders elke batch professioneel uitvoeren en registreren, terwijl vier onafhankelijke motoren brand- en koelfuncties volledig gescheiden houden voor kortere cyclustijden. De dubbelwandige trommel en mengschoepen zorgen voor optimaal branden en mengen, ondersteund door een zelfgemaakte hoogwaardige brander en precieze thermokoppels die synchroon werken met de temperatuurregelaars. Een programmeerbare logische besturing (PLC) automatiseert temperatuur, tijd en luchtstroom met micro-aanpassingen die meerdere keren per seconde plaatsvinden — branders kunnen exacte brandcurves programmeren, opslaan en oproepen, menselijke fouten elimineren en de productie opschalen zonder het karakter van speciaalkoffiebonen te verliezen.

Kenmerken

• Vier onafhankelijke motoren, één voor elke functie
• PLC-automatisering met programmeerbare, opslaanbare brandprofielen
• Artisan-software-integratie voor professionele bewaking van het brandproces
• Dubbelwandige trommel in roestvrij staal, gietijzer en koper
• Zelfgemaakte hoogwaardige brander met precisie-thermokoppels
• Handmatige regeling van vlam en hete lucht voor volledige controle
• Koelbak met koelmixers voor snelle doorlooptijd per batch
• Automatische beveiligingen en beheer van brander-/trommeldeuren