HCORM 60 — PRIME Series (PLC)

Beschrijving

De HCORM 60 is een volledig geautomatiseerde HUSCOF PRIME-serie cacao- en notenbrander, gebouwd voor ladingen groene bonen of noten tussen 30 kg en 60 kg per trommel. Een dubbelwandige trommel van roestvrij staal, gietijzer en koper combineert geleidende en convectieve warmteoverdracht voor een consistente aroma en smaak, batch na batch, terwijl een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel en Artisan-software-integratie branders in staat stellen elke roast professioneel te bewaken en vast te leggen. Een programmeerbare logische besturing (PLC) regelt temperatuur, tijd en luchtstroom met micro-aanpassingen die meerdere keren per seconde plaatsvinden, zodat brandprofielen geprogrammeerd, opgeslagen en opgeroepen kunnen worden om ervoor te zorgen dat batch A smaakt als batch B. Hij activeert automatisch beveiligingen, regelt de werking van de koelbak en beheert de trommel- en branderdeuren om oververhitting te voorkomen, terwijl het brandstofverbruik continu wordt geoptimaliseerd en warmteverlies wordt beperkt. Vier onafhankelijke motoren sturen branden en koelen apart aan, en de koelbak met koelmixers brengt een batch binnen enkele minuten omlaag, waardoor aroma en smaak behouden blijven terwijl cyclustijden kort blijven.

Kenmerken

• Vier onafhankelijke motoren, één voor elke functie
• PLC-automatisering met programmeerbare, opslaanbare brandprofielen
• Artisan-software-integratie voor professionele bewaking van het brandproces
• Dubbelwandige trommel in roestvrij staal, gietijzer en koper
• Zelfgemaakte hoogwaardige brander met precisie-thermokoppels
• Handmatige regeling van vlam en hete lucht voor volledige controle
• Koelbak met koelmixers voor snelle doorlooptijd per batch
• Automatische beveiligingen en beheer van brander-/trommeldeuren