HCR PZ 180 — PRIME Series (PLC)

Descripción

La HCR PZ 180 es la máquina más grande de la serie PRIME de HUSCOF, construida para cargas de café verde de entre 90 y 180 kg por tambor, pensada para tostadurías que operan a gran volumen. El tambor de doble pared combina la transferencia de calor conductiva y convectiva para un sabor y aroma consistentes, mientras que un panel de control intuitivo y la integración del software Artisan ofrecen a los tostadores un monitoreo de nivel profesional en cada tanda. Cuatro motores independientes accionan las funciones de tueste y enfriamiento de forma independiente, y la bandeja de enfriamiento con mezcladores de enfriamiento reduce rápidamente la temperatura de una tanda completa para preservar el aroma y el sabor. Un quemador de alta gama de fabricación propia y termopares de precisión trabajan en sincronía con los controladores de temperatura, con ajuste manual de llama y aire caliente disponible junto a la automatización PLC completa: un controlador lógico programable gestiona la temperatura, el tiempo y el flujo de aire con microajustes realizados varias veces por segundo, permitiendo a los tostadores programar, guardar y recuperar perfiles de tueste exactos a gran escala.

Características

• Cuatro motores independientes, uno para cada función
• Automatización por PLC con perfiles de tueste programables y guardables
• Integración con el software Artisan para monitoreo profesional del tueste
• Tambor de doble pared en acero inoxidable, hierro fundido y cobre
• Quemador de alta gama de fabricación propia con termopares de precisión
• Ajuste manual de llama y aire caliente para un control total
• Bandeja de enfriamiento con mezcladores de enfriamiento para un cambio de tanda rápido
• Sistemas de seguridad automáticos y gestión de puertas del quemador y del tambor