HCR PZ 15 — PRIME Series (PID/PLC)

Descripción

La HCR PZ 15 amplía la serie PRIME hasta cargas de café verde de entre 7 y 15 kg por tambor, construida igualmente en torno a un tambor de doble pared en acero inoxidable que combina la transferencia de calor conductiva y convectiva para un sabor y aroma consistentes. Un panel de control intuitivo junto con el software Artisan permite a los tostadores ejecutar y registrar cada tanda de forma profesional, mientras que cuatro motores independientes mantienen las funciones de tueste y enfriamiento totalmente separadas para ciclos más cortos. Las paletas mezcladoras logran un tueste y mezclado óptimos, respaldados por un quemador de alta gama de fabricación propia y termopares de precisión que trabajan en sincronía con los controladores de temperatura, y un regulador de flujo de aire manual de precisión con un colector de cascarilla independiente mantiene cada tueste consistente. El acceso de mantenimiento integrado facilita una limpieza y un reemplazo de piezas rápidos y económicos.

Características

• Cuatro motores independientes, uno para cada función
• Panel de control intuitivo con integración del software Artisan
• Tambor de doble pared en acero inoxidable con paletas mezcladoras para un tueste uniforme
• Quemador de alta gama de fabricación propia con termopares de precisión
• Ajuste manual de llama y aire caliente para un control total
• Bandeja de enfriamiento con mezcladores de enfriamiento para un cambio de tanda rápido
• Regulador de flujo de aire manual de precisión junto con un colector de cascarilla independiente
• Acceso de mantenimiento integrado para una limpieza fácil y un reemplazo de piezas rápido