HCR PZ 10 — PRIME Series (PID/PLC)

Descrição

A HCR PZ 10 é a máquina mais pequena da série PRIME da HUSCOF, um torrador de café automatizado a gás construído para cargas de café verde entre 5 kg e 10 kg por tambor. Um tambor de aço inoxidável de parede dupla combina transferência de calor condutiva e convectiva para um sabor e aroma consistentes, enquanto um painel de controlo intuitivo e a integração com o software Artisan permitem aos torradores monitorizar cada torra profissionalmente. Quatro motores independentes mantêm as funções de torrefação e arrefecimento separadas para ciclos mais curtos, e as pás misturadoras no tambor conseguem uma torrefação e mistura ótimas, apoiadas por um queimador de alta qualidade de fabrico próprio e termopares precisos a trabalhar em sincronia com os controladores de temperatura. Um regulador de fluxo de ar manual de precisão, aliado a um coletor de películas separado, mantém a torrefação consistente lote após lote, e o acesso de manutenção integrado torna a limpeza e a substituição de peças rápidas e económicas.

Características

• Quatro motores independentes, um para cada função
• Painel de controlo intuitivo com integração do software Artisan
• Tambor de aço inoxidável de parede dupla com pás misturadoras para uma torra uniforme
• Queimador de alta qualidade de fabrico próprio com termopares de precisão
• Ajuste manual da chama e do ar quente para controlo total
• Tabuleiro de arrefecimento com misturadores para um ciclo de lote rápido
• Regulador de fluxo de ar manual de precisão aliado a um coletor de películas separado
• Acesso de manutenção integrado para limpeza fácil e substituição rápida de peças