HCORM 20 — PRIME Series (PID/PLC)

製品説明

HCORM 20は、HUSCOF PRIMEシリーズのカカオ&ナッツ焙煎機の入門機で、1ドラムあたり10kg〜20kgの生豆・ナッツ量に対応します。ステンレス二重壁ドラムが伝導熱と対流熱を組み合わせ、安定した香りと風味を実現。使いやすい操作パネルとArtisanソフトウェア連携により、プロレベルの焙煎モニタリングが可能です。独立した4基のモーターが焙煎と冷却の機能を分離し、サイクルタイムを短縮。ドラム内の撹拌羽根が最適な焙煎とブレンドを実現し、自社製ハイクラスバーナーと高精度熱電対が温度コントローラーと連動して働きます。手動での火力・熱風調整により、焙煎士が工程を用途に合わせて細かく調整でき、通常わずか3分という急速冷却が、安定した高品質の焙煎に欠かせない香りと風味を閉じ込めます。メンテナンスアクセス構造により清掃・部品交換を迅速かつ低コストで行えます。

特長

• 各機能ごとに独立した4基のモーターを搭載
• Artisanソフトウェア連携対応の使いやすい操作パネル
• 均一な焙煎を実現する撹拌羽根付きステンレス二重壁ドラム
• 高精度熱電対を備えた自社製ハイクラスバーナー
• 手動での火力・熱風調整による細やかなコントロール
• バッチ回転を早める冷却ミキサー付き冷却トレイ
• 分離式チャフコレクター連動の精密手動風量ダンパー
• 清掃や部品交換がしやすいメンテナンスアクセス構造